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美食菜谱:牛肉粒肉酱意粉的做法

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美食菜谱:牛肉粒肉酱意粉的做法

食材清单

食材清单

牛肉 250g 番茄 一只
菜椒 适量 洋葱 适量
牛油 25g 意粉 2个人分量
亨氏番茄酱 50g 蒜头 2颗
胡椒粉 适量
坑纹尖通粉 番茄 2个
红椒 半个 胡萝卜 半根
洋葱 半个 牛肉 200g
茴香籽 1勺 牛至叶 1小勺
番茄酱 奶酪 15g
九层塔 1勺 黑胡椒粒
盐 1勺 橄榄油 2勺
大蒜 2个

烹饪步骤

烹饪步骤

图片 1

图片 2

步骤1

步骤1

首先将菜椒,洋葱,蒜头,牛肉都分别切成粒粒,备用。

将牛肉和茴香籽,牛至叶搅打成肉糜。

图片 3

图片 4

步骤2

步骤2

先烧一小锅热水,烧水的同时在番茄表面轻轻割一个十字,待水开后,把番茄放进锅中,过过热水便捞起,便可轻易把皮撕开!(刚刚看出来的时候要小心烫噢!)剥皮后的,番茄在切成小块,备用。

番茄去皮切块,胡萝卜,洋葱,红椒切块入料理机搅碎。

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步骤3

步骤3

a,牛肉粒放一勺油,生粉,少许酱油腌制片刻,放油炒至6成熟,装起。 b,把牛油放入锅中,待牛油融化后,先倒入洋葱和蒜头把它爆香,再倒入菜椒炒熟,再倒入番茄以及番茄酱。 c,把6成熟的牛肉倒入,翻炒片刻,加入水,焗片刻装起,备用。

搅碎后备用。

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图片 8

步骤4

步骤4

在煮酱料的同时,用深锅加入四分之三的水,大火煮开,放少量盐。再将意粉倒入,中火煮15分钟左右,待熟后便可捞起。(由于各种品牌不同,待意粉变软便可)

锅里热橄榄油,碎大蒜。倒入搅碎的混合番茄蔬菜酱小火加热。一边搅动边加热,5分钟后,加入番茄酱。

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步骤5

步骤5

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