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1010cc时时彩官网平台真过瘾!水青咖啡苑自助海

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原标题:真过瘾!水青咖啡苑自助海鲜宴烹制专属美味!

  以登山、蹦极之类的极限运动为主打项目的探险俱乐部如今风靡全球。

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  不过,位于美国纽约的一家探险俱乐部——“拓荒俱乐部”却是主攻厨房探险。蝎子、蚯蚓和蜘蛛等爬行昆虫是这家俱乐部的特色佳肴。

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  会员名流云集

开海了!开海了!开海了!

  拓荒俱乐部是纽约市一家高档国际化俱乐部。俱乐部现有大约3000名会员,他们中有来自世界各地的一流探险家,包括首次登上珠穆朗玛峰的埃德蒙·希拉里,宇航员约翰·格伦以及古生物学家理查德·利基等名流。

在青岛又可以享受超多超美味的海鲜了!

  拓荒俱乐部为会员提供奇异的“厨房冒险”,即把蝎子、蚯蚓、蜘蛛甚至某些令人倒胃的爬行昆虫精心烹饪后搬上餐桌。在6月举行的一次宴会菜单上,蚯蚓、蟋蟀、蝎子、蚂蚁就“榜上有名”。

咱青岛人就该给自己先定一个小目标

  烹饪大有讲究

先吃它个1000斤超级新鲜的海鲜!

  为了克服人们对爬行昆虫的厌恶感,俱乐部的美食专家把昆虫配以调料,并和一些小点心搭配,做成香甜可口的脆饼干或夹心面包。负责为俱乐部举办2006年度昆虫大宴的吉恩·罗尔卡是一位致力于珊瑚礁研究的生物学家。他透露说,不同昆虫的烹饪方法各有讲究。

一声开海了!

  在烹制得克萨斯州蚂蚁时,罗尔卡喜欢把它和黑醋栗搭配,然后夹入香甜的小块果馅饼内。

唤起无数青岛人心里的波澜

  至于如何让蚯蚓吃起来最美味,罗尔卡经过反复试验,觉得把它做成椒盐脆饼干是最佳选择,同时配以芥末酱。根据罗尔卡透露的秘诀,蚯蚓在用于烹饪前必须先喝10天燕麦粥,给肠胃系统做清洁。

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  蝎子则被罗尔卡做成昂贵的夹心烤面包,每份30美元。而烹制蜘蛛的关键是一定要保鲜。在俱乐部一年一度的年度大餐上,罗尔卡都要准备数百只蜘蛛,每只蜘蛛都必须单独保存,“因为如果把它们储存在一起,它们会相互残杀”。

“开海季”正宗青岛本地海鲜

  用作菜肴的昆虫并不是随地可得,罗尔卡的昆虫主要来自得克萨斯州和内华达州农场。农场把这些昆虫当作宠物饲养。

烹饪出专属于你的“心灵美味”

  蛋白质新来源

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  对于昆虫类菜肴的前景,罗尔卡颇为看好。他认为人们的饮食观念会随着时间的推移而发生变化,食品工业将会寻找新的蛋白质源,比如蚯蚓。罗尔卡表示:“不久的将来,人们将会饲养昆虫,从中获取更优质的蛋白质和更高的营养价值。”

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  尽管对昆虫大餐颇为推崇,罗尔卡却表示他本人通常不会选择这些食物。“昆虫类菜肴只是营养品,并非日常饮食。一个人除非急需补充营养,否则没有必要刻意吃这些。”

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水青咖啡苑自助**晚餐门市价158元/位**

(周日至周四美团团购108元/位,周五周六团购128元/位)

  • 每周优惠:周一第二位半价(第一位可团购,第二位79元/位)

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海鲜美食节菜单

SEAFOOD BUFFET MENU

冷房 五香熏黄花鱼 蛤蜊肉拌菠菜 金枪鱼沙拉 麻辣钉螺 山芹苗拌虾皮 葱拌豆腐干 温德姆大拌菜 青岛凉粉

热房

西式 1 肉酱意大利面

2杏仁片焗奶油西兰花

3 海鲜意大利面

4马赛煎鲈鱼配红椒汁

烤台 德式烤猪肘配酸菜 大藏芥末

中式 1椒盐大虾

2 麻辣小龙虾 (十三香小龙虾)

3 板栗炖大笨鸡 (笨鸡) 锅仔

4 蒜蓉粉丝蒸扇贝

5 辣炒红岛蛤蜊

6海鲜大咖

7 满福海鲜手掰菜(娃娃菜)

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